Desmitificar el poder nutritivo de los alimentos acuáticos

En Nutrición para el crecimiento (N4G), es un momento de compromiso mundial para la nutrición que se celebra cada cuatro años en el país anfitrión de los Juegos Paralímpicos y Olímpicos. Organizada por el Gobierno de Francia los días 27 y 28 de marzo de 2025, N4G París tiene como objetivo situar la nutrición en el centro de la agenda de desarrollo sostenible, hacer de la lucha contra todas las formas de malnutrición una causa universal, crear continuidad entre las cumbres N4G y en los compromisos para una buena nutrición, y movilizar nuevos y ambiciosos compromisos políticos y financieros para la nutrición.

Desmitificar el poder nutritivo de los alimentos acuáticos

Este acto paralelo híbrido puso de relieve cómo diversos alimentos acuáticos pueden hacer frente a la malnutrición y a sus efectos, como el retraso del crecimiento, al tiempo que apoyan sistemas alimentarios sostenibles y equitativos, destacando el papel escalable de los alimentos acuáticos como fuente clave de nutrientes esenciales.

Tuvimos el honor de que la Ministra de Pesca y Política Oceánica de Noruega, Marianne Sivertsen Næss, inaugurara nuestro acto con un mensaje pregrabado. La Vicepresidenta de Pesca y Océanos del Environmental Defense Fund, Kate Bonzon, destacó el papel fundamental de los alimentos acuáticos en la nutrición mundial.

Nuestra oradora principal, Shakuntala Thilsted, galardonada con el Premio Mundial de la Alimentación 2021, compartió las ideas de su trabajo pionero sobre los alimentos acuáticos.

Un distinguido grupo de expertos en política, ciencia, defensa de los jóvenes y pesca a pequeña escala analizó el papel de los alimentos azules en la seguridad alimentaria y la nutrición. El debate concluyó con un llamamiento a la acción del Dr. Andreas Schaumayer, del Ministerio Federal de Cooperación Económica y Desarrollo (BMZ) de Alemania, que vinculó nuestros conocimientos a la Cumbre sobre Nutrición para el Crecimiento.

El acto se organizó en colaboración con la Aquatic Blue Food Coalition, Global Action Network, Meridian Institute, Walton Family Foundation, Gordon and Betty Moore Foundation, Global Seaweed Coalition, Stanford Center for Ocean Solutions, Oceana y WorldFish.

Entre los ponentes del acto figuran:

• Marianne Sivertsen Næss, Ministra de Pesca y Política Oceánica de Noruega
• Kate Bonzon, Vicepresidenta de Pesca y Océanos, Environmental Defense Fund
• Shakuntala Thilsted, galardonada con el Premio Mundial de la Alimentación 2021 y Directora de la Plataforma del Área de Impacto de Nutrición, Salud y Seguridad Alimentaria del GCIAI.
• Manuel Barange, Subdirector General de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación y Director de la División de Pesca y Acuicultura
• Proscovia Alando, fundadora del Samaky Hub en Kenia
• Wanjiku Gichohi, Científico Principal y Jefe del Área de Impacto - Nutrición y Salud Pública, WorldFish
• Diaba Diop, Presidenta de la Red de Mujeres de la Pesca Artesanal (REFEPAS) en Senegal
• Embajador Dandy Satria Iswara, Viceministro de Recursos Marítimos del Ministerio Coordinador de Asuntos Alimentarios de Indonesia
• Dr. Andreas Schaumayer, Jefe de la División 123 - Seguridad alimentaria y nutricional, pesca del Ministerio Federal de Cooperación Económica y Desarrollo de Alemania (BMZ)