Ces dernières années, le rôle des aliments aquatiques dans les solutions climatiques a souvent été négligé. Cette situation est toutefois en train de changer, avec un nouvel intérêt pour leur potentiel dans la lutte contre la crise climatique. Cet événement a mis l'accent sur les aliments aquatiques en tant qu'outil essentiel dans la boîte à outils des solutions basées sur la nature, en discutant des façons dont ils peuvent être intégrés dans les stratégies climatiques d'un pays.